Лучший рецепт чебуреков из творога

Хотите приготовить сочные чебуреки? Попробуйте рецепт «Чебуреков по-киевски». Главный секрет этого блюда состоит в том, что тесто для чебуреков из творога, поэтому вкус у него необычайно нежный!

Необходимые ингредиентычебуреки по-киевски

Для теста на чебуреки из творога потребуется:

  • 500-550 гр. творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка соды;
  • муки сколько возьмет тесто.

Для начинки:

  • 200 гр. свиного сала;
  • 300 гр. куриного филе;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 300 гр. лука;
  • перец и соль;
  • масло для жаренья.

Приготовление чебуреков

Итак, один из лучших рецептов теста для чебуреков: необходимо тщательно смешать яйцо с творогом, сюда же добавить соль и соду. Затем постепенно и аккуратно всыпать муку и замесить тесто, чтобы оно было эластичное и мягкое. Положите его на 5 часов в холод.

Чтобы приготовить начинку чеснок, лук, сало и мясо пропустите два раза через мясорубку, хорошо перемешайте, поперчите и посолите. После этого разделите холодное тесто на небольшие шарики, раскатайте их, с одной стороны выложите фарш, а второй половиной теста его накройте и края защипните.

Поджарьте чебуреки до золотистого цвета, в большом количестве масла. Чебуреки готовы? Зовите всю семью за стол! Вы убедитесь, что мы предложили вам лучший рецепт теста для чебуреков, оценив восхитительный аромат блюда, сочную начинку и нежнейшее тесто!

One thought on “Лучший рецепт чебуреков из творога

  1. я такой рецепт теста не встречала. Нужно будет обязательно попробовать.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>