Овощные кексы

Закуски

Чтобы получить с утра заряд энергии и позитива, необходимо уделить внимание завтраку. Он должен быть вкусным, полезным и конечно быстрым. Предлагаем вам приготовить на завтрак питательные и вкусные овощные кексы с креветками.

Ингредиенты

Для приготовления овощных кексов потребуется:

  • 100 гр. коктейльных креветок;
  • 3 яичных белка;
  • 1 ч. ложка масла оливкового;
  • 75 гр. брокколи;
  • 75 гр. цветной капусты;
  • 75 гр. моркови;
  • 20 гр. твердого сыра пармезана;
  • 75 гр. зеленого лука;
  • соль, перец;
  • цельнозерновой хлеб.

Приготовление овощных кексов

Чтобы приготовить это блюдо, нужны формочки для кексов. Форму смазать маслом. Оставшееся масло взбить с белками до крепких пиков. Эту массу поперчить и посолить, добавить нарезанные овощи, креветки и пармезан. Все хорошо перемешать. Аккуратно выложить массу в форму и поставить для выпекания в духовку на 10 минут при температуре около 120 градусов. Вынуть овощные кексы из формочек и разместить их на тостах из цельнозернового хлеба. Подавать с чаем или апельсиновым фрешем.

3 thoughts on “Овощные кексы

  1. Кексы, действительно, очень вкусные. Я, хоть и не сижу на диете, но все равно с удовольствием каждый день ем их

  2. Очень вкусные кексы. Они очень быстро готовятся. Идеально подойдут для тех, кто сидит на диете

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *