MY-LEDI.RU

s

Все, что интересует современную женщину

Меню

Рулет из свиной печени

0 Comments

Не знаете, чем порадовать близких и какое новое блюдо приготовить? Предлагаем попробовать необычный рецепт — «Рулет из свиной печени с плавленым сырком».

рулет из свиной печениИнгредиенты

Перед тем, как приготовить рулет из печени, сперва отварите  600-700 грамм свиной печени. Кроме этого, для рулета из свиной печени, вам понадобятся следующие продукты:

  •  3 морковки;
  •  3 головки лука;
  •  майонез, перец, соль.

Для начинки:

  • плавленые сырки – 2 штуки;
  • 4 зубчика чеснока;
  • майонез;
  •  пучок укропа.

 Приготовление рулета из свиной печени

Плавленые сырки натрите на мелкой терке, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, майонез и измельченный укроп. Затем все хорошенько перемешайте. Ваша начинка готова.

Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте небольшими кубиками и все обжарьте в смеси сливочного и растительного масел. Печень, морковь и лук пропустите два или три раза через мясорубку. Добавьте сюда перец, майонез и соль по вкусу. Все перемешайте.

Возьмите пергаментную бумагу, положите на нее печенку, разровняйте широким ножом толщиной 0,5 см. Затем распределите равномерно начинку, аккуратно приподнимите края пергамента и сверните рулетом. Хорошо оберните рулет бумагой и поставьте на ночь в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *