Салат с дайконом и овощами

Салаты

Предлагаем приготовить на ужин свежий и легкий салат из овощей с дайконом.

легкий салат из овощей с дайкономНеобходимые ингредиенты

Чтобы приготовить легкий салат из овощей вам потребуются следующие продукты:

  • дайкон – 1 штука;
  • перец болгарский – 2 штуки;
  • лук красный – 1 штука;
  • огурцы – 2 штуки;
  • ветчина или вареная колбаса -100-150 грамм;
  • майонез, зелень и соль по вкусу.

Приготовление салата с овощами

Дайкон натрите на крупной терке и дайте ему полежать 15 минут, чтобы вышел сок, аккуратного его слейте. Это сделать надо обязательно, так как вкус может получиться очень резким. Все остальные ингредиенты для салата нарежьте мелкими кубиками или ломтиками, соедините, добавьте нарубленную свежую зелень, посолите и заправьте любым майонезом. Сверху украсьте веточками зелени.