MY-LEDI.RU

s

Все, что интересует современную женщину

Меню

Запеченные помидоры, фаршированные семгой

0 Comments

фаршированные помидоры запеченные в духовкеПопробуйте невероятно вкусное блюдо — фаршированные помидоры запеченные в духовке, с филе семги, сыром и оливками. Вкус и аромат этого блюда порадуют даже самых изысканных гурманов.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить помидоры, фаршированные семгой, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Филе семги – 500 грамм
  • Помидоры 2 штуки
  • Оливки — 5-10 штук
  • Чеснок – 2 зубка
  • Петрушка — 2 столовые ложки
  • Масло (лучше оливковое) – 2- 3 столовые ложки
  • Панировочные сухари – 3 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление фаршированных помидоров, запеченных в духовке

Для приготовления этого праздничного блюда возьмите помидоры, разрежьте их пополам поперек и острым краем ложки удалите мякоть и семена. Обсушите помидоры полотенцем (бумажным) и отложите. Мякоть помидор используйте для приготовления другого блюда.

Семгу освободите от кожи и всех костей, затем нарежьте ее маленькими кубиками и положите в любую миску. Петрушку, чеснок, оливки соедините с семгой. Добавьте сюда оливковое масло (3 столовые ложки), перец, панировочные сухари (1 столовую ложку), соль и хорошо перемешайте.

После этого помидоры плотно начините смесью с семгой. Сверху помидор должна получиться горка. Посыпьте верх панировочными сухарями и сбрызните оливковым маслом. Возьмите форму, смажьте ее маслом, положите фаршированныепомидоры и запекайте в духовке примерно пол — часа, при 200 градусах. Верх помидор должен подрумяниться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *